PENDAMPINGAN DAN PEMBERDAYAAN WANITA DALAM MENGEMBANGKAN DIGITAL MARKETING PRODUK KULINER BERBASIS MANGROVE DI DESA PANTAI MEKAR

Berdasarkan hasil observasi awal yang dilakukan tim Abdimas pada komunitas PKK di Desa Pantai Mekar, terdapat paling tidak 3 aspek permasalahan terkait pemberdayaan wanita, yaitu: Mayoritas keluarga Mekar bergantung hanya penghasilan suami, sehingga dapat dikatakan wanita kurang berdaya secara ekonomi, merupakan wilayah Bekasi memiliki hutan mangrove cukup luas, saat ini telah tercipta produk seperti dodol mangrove, sirup dan kepiting crispy. Hanya saja kemasannya masih sangat sederhana, bersaing dengan serupa pasaran. Produk inovatis belum sistem pemasaran masif. Pola sederhana diikutsertakan bazar kadangkala diadakan oleh pemerintah daerah. Disisi lain, perlu lebih modern untuk proses pengenalan penentrasi pasar. mencoba membuat kuliner berbahan Mangrove diolah menjadi Sirup, Dodol Selai. Saat juga Tim PKM Ubhara Jaya sedang melakukan perbaikan dalam produksi, perijinan merek. Diharapkan berbasis sumber ekonomi bagi para